Всем привет!
Сегодня я хотела бы поделиться рецептом пирожков с начинкой из яблок с корицей.
Многие не знают, что корица:
Повышает иммунитет, обладает мощным антисептическим, противовоспалительным действием.
Эффективна для снижения уровня сахара в крови. Это помогает почувствовать себя лучше при диабете.
Разгоняет метаболизм, улучшает пищеварительные процессы. Очищает организм от токсинов и шлаков.
Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, полезна при гастрите на легких стадиях.
Стимулирует мозговую деятельность, улучшает приток крови к головному мозгу.
Укрепляет стенки сосудов, улучшает состав крови, нормализует работу сердца.
Делает активнее половую деятельность человека, улучшает потенцию.
Помогает при дерматитах, экземах, других кожных заболеваниях. Снимает воспалительные процессы кожи.
Приправа относится к природным антиоксидантам. Придает бодрости и сил, омолаживает организм, улучшает общее состояние.
Итак начнем:
Сначала приготовим начинку
Яблоки кислых сортов, порезать на кубики
На сковороде растопить сливочное масло
Добавить сахар и корицу, тушить до мягкости яблок
Пачку сухих дрожжей разводим в теплом кефире (можно подогреть в микроволновке 40-50 сек.) с сахаром
Дать постоять 10-15 мин.
Просеять муку
Добавить 1 стакан муки
Вбить яйца
Добавить соль
Добавить сливочное масло
Добавить оставшуюся часть муки
Вымесить тесто втечении 10-15 мин.
Оставить тесто в теплом месте на 50 мин.
Присыпать стол мукой и выложить тесто
Обмять тесто, чтобы оно не приставало к рукам
Раскатать тесто толщиной около 0.8 см
Вырезать кружочки диаметром 7-8 см
На каждый кружочек кладем 1-2 ч.ложки начинки
Сформировать пирожки
Противень смазать сливочным маслом и выложить пирожки
Взбить яйцо и смазать им пирожки
Разогреть духовку до 180 градусов
Выпекать до золотистой цвета
Если Вам понравилось ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
Также можно приготовить пирожки с жареной квашеной капустой.
Рецепт вкусной квашеной капусты можно посмотреть тут
Приятного аппетита!
Итак, нам понадобилось:
Для начинки:
Яблоки - 5 шт.
Корица - 0.5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Для теста:
Дрожжи - 1 пакетик (11 г.)
Кефир - 300 мл.
Сахар - 2 ч.л.
Слив. масло - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Также понадобится 1 ст.ложка для смазывания противня и 1 яйцо для смазывания пирожков