Этот пивовар уже не первый раз присутствует на моём канале. Если помните, «Nevermont» в своё время оставил неизгладимые впечатления от дегустации. Тогда цена в 290 рублей показалась мне близкой к космической, однако, сегодняшний образец стоит ещё дороже - 330 рупий. Давайте проверим насколько оправданы столь серьёзные финансовые запросы.
Обратимся к характеристикам: объёмная доля алкоголя - 8%, экстрактивность начального сусла - 17,5%, уровень горечи скрыт на всех ресурсах. В составе вода, солод ячменный пивоваренный, хмель («Nelson Sauvin», «Mosaic», «Citra» + пыльца «Citra» и «Simcoe»), дрожжи.
Цвет в бокале грязновато-жёлтый, умеренно-мутный со странными посторонними включениями, которые быстро осели на дно. Пена, как обычно, отсутствует.
Аромат тропический, яркий. Вкус подкрепляет то, что демонстрирует запах, предлагая рецепторам сладость экзотических фруктов, переплетённую с искристой горечью грейпфрута. Телу немного не хватает плотности, но не критично.
Вердикт: вот знаете, в целом-то вкусно, но 330 рублей не позволяют мне рекомендовать его к покупке, ибо за 265 я пил куда более вкусный «Eat The Dust» от «AF Brew».
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia