Приветствую всех на своём канале. Сегодня первый день Масленицы. Многие из вас, дорогие мои читатели, в поисках интересных рецептов блинов, а также начинок в них.
Я решила собрать все свои рецепты блинов в одной статье "РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ"
как говорится, рецепты на любой вкус и кошелёк.
А сейчас я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления блинов на тесте из творога. Блины получаются нежнейшие, мягкие, пушистые, с множеством дырочек и, к тому же, бесподобно вкусные.
Приготовление теста очень простое - выложили в блендер все заявленные в рецепте ингредиенты и пробили их блендером до однородного состояния.
Выпекаем как и любые другие блины.
Хорошо разогреваем сковороду, на первый раз смазываем её растительным маслом, наливаем теста столько, чтобы дно сковороды, только - только покрылось тонким слоем теста.
С одной стороны печём блин секунд 20 - 30, затем переворачиваем блин и печём ещё секунд 10 - 15. Таким образом печём все блины.
Важно, чтобы у вас была хорошая сковорода, желательно с толстым дном, которое позволит сковороде удерживать высокую температуру и антипригарным покрытием.
И вот такие пористые, нежные, вкусные блинчики у нас получились. Их можно и просто со сметаной покушать или завернуть в них начинку.
Рецепт :
200 гр творога
3 яйца
150 гр сахара
1 ч. ложка без верха соды
1 ст. ложка уксуса
Щепотка соли
200 гр холодной кипячёной воды
160 гр просеянной муки (1 стакан)
3 ст. ложки растительного масла
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. На моём канале "Людмила Плеханова Готовим вместе" ещё очень много различных вкусных рецептов, кому интересно, заходите в гости, подписывайтесь. Приветствуются комментарии, лайки и ссылки в соц. сети.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
😍 С уважением, Людмила. 😉