Желатин - 15г.
Молоко - 50мл.
Белок яйца - 3шт.
Сах.зам. - по вкусу.
Приготовление:
Желатин заливаем молоком, оставляем набухать. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем до устойчивой пены. Добавляем сах.зам. и еще раз взбиваем.
Постепенно вливаем наш растопленный желатин и продолжаем взбивать.Далее заливаем данную смесь в форму и убираем в холодильник на 20 минут. После достаем и нарезаем так,как вам хочется ;) Приятного аппетита.
Также рекомендую прочитать:
