Пускай капустная диета и не самая быстрая, зато уж точно одна из самых эффективных. Это объясняется тем, что капуста низкокалорийна. Однако, даже несмотря на это, любой сорт капусты богат микроэлементами и витаминами, которые необходимы организму.
Длится капустная диета около 10 дней. За это время потеря веса составляет до 10 кг. При желании можно повторить диету, но желательно между двумя курсами сделать перерыв в два месяца.
Сортов капусты много, и для капустной диеты можно выбрать тот сорт, который вам больше по душе. Но если выбирать по калорийности, то предпочтительнее будет белокочанная капуста, энергетическая ценность которой не превышает 26 ккал.
Что же разрешено при капустной диете?
- Разрешается в каком угодно количестве есть капустные листья. Жевать их особенно эффективно при резких и частых приступах голода. Так как во время капустной диеты болезненное чувство голода – это вполне естественно, то капустные листья – одно из лучших спасений.
- можно в неограниченном количестве пить зеленый чай и минеральную воду. Как и при любой другой диете, обильное питье – одно из самых главных правил, поэтому проследите, чтобы во время капустной диеты вы выпивали не менее 1,2 литра жидкости в день.
Что запрещено на время капустной диеты?
- соль и сахар
- алкоголь
- кондитерские, сладкие, мучные изделия
Классическое меню капустной диеты:
Завтрак: негазированная минеральная вода, кофе и зеленый чай без сахара
Обед: кусок любого вареного нежирного мяса (200 г.), капустный салат с растительным (лучше оливковым) маслом
Ужин: одно перепелиное яйцо, салат из капусты, 1 фрукт (только не банан)
Перед сном (часа за два) разрешается выпить стакан обезжиренного кефира (жирность не более 1
Чтобы меню капустной диеты было более разнообразным, совсем необязательно каждый день есть салат из капусты. Его можно чередовать с капустным супом, количество которого не ограничено.
Капустная диета, основанная на капустном супе, имеет также отдельное меню, пример которого представлен ниже:
- День 1: тарелка супа из капусты, любой фрукт, но не банан
- День 2: тарелка капустного супа и все
- День 3: тарелка капустного сука и любые овощи, кроме картофеля
- День 4: тарелка капустного супа, нежирное молоко
- День 5: овощи в любом виде, капустный суп и500 г. нежирного мяса любой разновидности и приготовленного в любом виде
- День 6: овощи, постное нежирное мясо (200 г.), суп из капусты
- День 7: овощи, несладкий сок из любых фруктов, капустный суп
Ниже приведен список продуктов, которые нужно использовать при приготовлении капустного супа:
- пять кореньев моркови
- 2 болгарских перца
- два помидора
- 4 стебля сельдерея
- половина кочана белой капусты
- лук (5 шт.)
- рис (100 г.)
- чуть-чуть соли
Минусы капустной диеты:
Капустная диета – диета, основанная на низком потреблении углеводов, именно поэтому она относится к строгим диетам. Дневная доза углеводов во время капустной диеты сокращается до 20 г.
За счет такого сокращения их количества и происходит похудение: организм начинает получать энергию не счет переработки поступающих углеводов, а за счет сжигания жира. Однако, такой способ похудения не всегда полезен.
Довольно часто проявляются следующие побочные эффекты: слабость, усталость, неработоспособность, тошнота, головные боли и головокружения. Поэтому чаще всего к капустной диете прибегают во время отпуска.
Второй минус капустной диеты в том, что капустная диета – несбалансированная. Конечно, в капустных листьях содержится большое количество полезных витаминов и минералов, но этого недостаточно, чтобы организм оставался здоровым. Поэтому во время капустной диеты необходимо принимать дополнительные витаминные комплексы и добавки.
И третий, главный недостаток капустной диеты – ее неспособность нормализовать обмен веществ. Это значит, что риск возвращения лишних килограммов и набора веса очень высок. Поэтому очень часто, даже после окончания курса капустной диеты, приходится постоянно регулировать и контролировать свое питание.