Сегодня мы приготовим необычный, красивый и очень вкусный завтрак за 5 минут. Такой омлет Пуляр на сковороде удивит всех ваших родных и близких! Рецепт омлета Пуляр очень прост, обязательно его приготовьте.
*******************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца - 4 шт
- сливочное масло - 5 гр
- соль - по вкусу
*******************************************************************************
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сперва разделяем яйца на желтки и белки.
В желтки добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем венчиком.
В белки также добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Сковороду смазываем маленьким кусочком сливочного масла.
Читать также: Яичница с беконом
Выливаем сначала желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды.
Теперь сразу выкладываем сверху взбитые белки и разравниваем их силиконовой лопаткой по всей желтковой массе.
Накрываем крышкой и жарим на слабом огне 3 минуты.
Перекладываем омлет на тарелку.
Разрезаем пополам и одну часть омлета белковой стороной кладём на вторую часть.
Самый необычный омлет готов! Он получается очень нежный, воздушный и буквально таящий во рту. Также в желтковую смесь по желанию можно добавить чёрный свежемолотый перец, сушеный чеснок или какие-нибудь травы (прованские травы, базилик, майоран или орегано).
Пробуйте, не бойтесь экспериментов и если остались вопросы, не стесняйтесь, задавайте их в комментариях, обязательно прочту и отвечу! С любовью, Ваш кулинарный канал "Это просто" ❤️.
Youtube: нажми сюда и подпишись!
Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Это просто" - будем готовить вместе! ❤️