Ингредиенты на 8 порций:
креветки варено-мороженые 900 г
масло растительное 3 ст. ложки
чеснок 6 зубчиков
лук зеленый б ст. ложек
зелень петрушки 100 г
вино белое сухое, вода или бульон по 1/4 стакана
перец красный и черный молотый
соль
Приготовление:
Чеснок, зеленый лук, петрушку измельчите блендером, добавив растительное масло, соль и перец.
Креветок разморозьте, очистите, перемешайте с приготовленным соусом и выложите в форму для запекания.
Влейте вино, воду или бульон, поместите в духовку на 5-7 минут при 260 °С. За это время перемешайте креветок один раз. Подавайте с белым хлебом.
