200 мл. молока
1 ч. л. с горкой кукурузного крахмала
200 мл. 20% сливок
1 ст. л. с горкой какао
2 ст. л. с горкой коричневого сахара
1 ст. л. с горкой арахисового масла (пасты)
В молоке развести крахмал. Сливки с сахаром и какао довести до кипения, убавить огонь, добавить молоко с крахмалом и варить до загустения. Остудить, добавить арахисовое масло, хорошо размешать. Убрать в морозилку и несколько раз через каждые полчаса-час размешивать.
