Бразильские орехи до сих пор для многих являются экзотическим продуктом, хотя на нашем рынке они присутствуют уже давно. Удовольствие это не из дешевых, но их и не стоит есть больше 2 штук в день. Этого достаточно для получения всей пользы, по крайней мере так говорят врачи.
Бразильские орехи богаты питательными веществами, а также являются хорошим источником энергии, белка и полезных жиров. В 30 гр (около 200-210 ккал) орехов содержится 4 гр белка, 3,5 гр углеводов, 20 гр полезных жиров, клетчатки 2,5 гр.
И пусть вас не пугает такое большое количество жиров. Это мононенасыщенные жирные кислоты, которые играют важную роль в управлении весом, способствуют уменьшению воспалений и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
5 полезных свойств Бразильских орехов
Главное их достоинство – это большое содержание селена, а он, как известно, играет основную роль в репродуктивном здоровье, иммунном ответе и обмене веществ. Бразильский орех считается одним из лучших источников этого минерала, в 1 шт содержится 96 мг селена, что составляет 170% суточной нормы. Доказано, что высокий уровень селена в организме улучшает настроение, повышает иммунитет и снижает риски развития рака
1. Поддерживают нормальную работу щитовидной железы – селен важен для производства некоторых гормонов, например, трийодтиронина и белков, защищающих щитовидку от повреждений. Самая высокая концентрация селена в нашем организме содержится как раз в щитовидной железе, которая отвечает за синтез гормонов, помогающих росту, регулированию температуры, метаболизму. Недостаточное содержание селена в организме снижает активность щитовидной железы и повышает риски развития ее заболеваний, такого как гипотиреоз
2. Улучшает состояние людей с заболеваниями щитовидной железы – доказано, что селен способствует улучшению настроения и иммунной функции у людей с тиреоидитом Хашимото, а при болезни Грейвса улучшают функцию щитовидной железы
3. Уменьшают воспаление – бразильские орехи являются источником антиоксидантов, которые сохраняют наши клетки здоровыми, нейтрализуя свободные радикалы. Ученые из Бразилии уверяют, что 30 гр орехов достаточно, чтобы снизить воспалительные маркеры в крови
4. Улучшают сердечно-сосудистую систему – орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца и сосудов, а употребление орехов способствует снижению плохого холестерина на 25%
5. Улучшают функции мозга – бразильские орехи содержат полифенол эллаговую кислоту, которая способна защищать мозг, а также улучшать когнитивные функции, что делает их особенно полезными для пожилых людей
Бразильские орехи – хороший и питательный источник энергии, который будет полезен при любой диете, главное – умеренное количество.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья (значок всплывает при прокрутке статьи вверх).
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
