Этот замечательный пирог я попробовал несколько месяцев назад и был просто шокирован его замечательным вкусом и простотой приготовления!
Что нам понадобится:
-Мука 1,5 стакана
-Сахар 1 стакан
-Масло сливочное 100гр.
Щавель - 200гр
ВСЕ!
Первым делом нужно смешать муку, мягкое масло и половину сахара. Должна получиться однородная крошка - это и будет наше тесто для пирога.
Далее режим листья промытого щавеля произвольно и добавляем туда оставшуюся половину сахара. Хорошо перемешайте листья и сахар, чтобы они дали сок и осели.
Дальше еще проще! Выкладываем на дно силиконовой формы 2\3 теста, распределим ровным слоем и слегка примнем вилкой.
Следующий слой - это начинка из шпината. Сверху покрываем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут... Не забудьте заварить чаю! Приятного аппетита.
Если Вам понравился рецепт - ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
Видео рецепт вы можете посмотреть на моем Ютуб-канале ВкусНяшкин.
Вот ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=udxQr-KOxfI
