Здравствуйте, сегодня будем делать майонез, изюминка данного рецепта в том, что майонез готовится на жидкости от бобовых, гороха или нута.
Очень быстро , вкусно, а самое главное это самый вкусный майонез.
Ингредиенты:
- Жидкость из под консервированного горошка из 1 банки - 135 мл.
- Растительное масло - 350 мл.
- Горчица - 1 чайная ложка.
- Сахар - 0.5 чайной ложки.
- Соль - 0.5 чайной ложки.
- Уксус 9% - 1 чайная ложка.
И так приступим к приготовлению.
Сливаем жидкость из под горошка.
Добавляем чайную ложку горчицы.
Пол чайной ложки сахара и столько же соли.
Теперь берем блендер и начинаем взбивать.
Теперь отправляем масло.
На сколько густым получится майонез зависит от количества добавленного масла.
Одну чайную ложку уксуса.
Уксус можно заменить лимонным соком.
И продолжаем все взбивать.
Майонез получился очень густой, белого цвета, как в магазине.
Всем приятного аппетита!!!
Если вам понравилось и вы не хотите пропустить дальнейшие публикации, поставьте лайк и подпишитесь на канал – ПОДПИСАТЬСЯ!
Другие статьи моего канала:
Если вы держите пост, этот рецепт вам понравится! Котлеты из капусты.
Обалденно вкусно и быстро! Салат из огурцов.
