Это официально. И подтверждено записями в книге рекордов Гиннеса.
Большинство мужчин ценят вкусную еду (и этим они не отличаются от женщин), а прежде всего, внимание и усилия, которые затрачены на приготовление вкусного блюда для них.
Приготовить пиццу Людовик XIII можно и в домашних условиях, немного адаптировав используемые продукты под свои реалии, а ресторанную стоимость блюда несколько компенсировав интересным рассказом и подачей. Из аутентичного можно оставить приготовление блюда «в присутствии клиента».
А морепродукты замечательным образом воздействуют на мужчин – эффект вам должен понравиться.
Бонус! Набрать лишний вес от такой пиццы сложно – ее основу составляют не содержащие жира продукты.
Интересные факты.
Баснословная цена этой пиццы - $ 8300 за лепешку 20см в диаметре, объясняется тем, что ее готовят исключительно из редких или повышенного качества продуктов – особые сорта муки и австралийской розовой соли, 8 сортов сыра, включая свежайшую моцареллу, икра тунца, лангуста, омара, не считая «обычных» черной и красной, а в составе соуса используется коньяк Remy Martin Louis XIII Grande Champagne, который, собственно, и дал название блюду.
Но даже и «обычная» черная икра не совсем обычная – ее выбирают от диких иранских осетров и белуг (дунайских осетров), которые могут вырастать до 2 метров и весить до 200 кг.
Икринки этих осетров особенно крупные – до 2 мм и обладают утонченным ореховым привкусом, а белужьи имеют разные оттенки цвета от жемчужного до серого и достигать 3 мм. Ее вылов ограничен и за год добывают не более 100 штук.
Коньяк Remy Martin Louis XIII Grande Champagne производится исключительно из сорта винограда «Гран Шампань», а время выдержки его составляет 100 лет. а перед продажей его разливают в специальные хрустальные графины Baccarat.
Смотрите также: Домашнее тесто для настоящей тонкой итальянской пиццы
Австралийская розовая соль «Murray River» получает такой цвет за счет высокого содержания магния и кальция, а добывают ее каждую крупинку вручную кустарным способом.
Автором этого произведения является итальянский повар Ренато Виола, а сама пицца готовится в присутствии клиента. Ее камерный размер – 20 см предназначен для романтического ужина на двоих.
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
Мужчины любят мясо! Подборка вкусных рецептов.
Аранчини. Ежики по-итальянски.
Пицца Фиорентина
Как готовят картофельное пюре в разных странах
10 самых известных блюд московской кухни
Как приготовить печенье макарун по рецепту 17 века. И другие рецепты с кухни Людовика 14.
Вернуться к списку статей
Здоровое питание с наслаждением - более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.