Салат из яркой и сочной хурмы с нежной рукколой и моцареллой по достоинству оценят любители небанальных сочетаний и кулинарных изысков.
Этот оригинальный салат на основе сочной хурмы и витаминной зелени рукколы имеет и очень красивый, насыщенный яркими красками и контрастами вид, что делают его настоящим украшением любого застолья по любому случаю.
Итак,перейдем к РЕЦЕПТУ!
Ингредиенты
Руккола 50 г.
Хурма 1/2 шт.
Моцарелла 100 г.
Тыквенные семечки 1 ст.л.
Кунжут 1 ч.л.
Прованские травы,соль,перец черный молотый
Мед 2 ст.л
Масло Растительное 4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА С ХУРМОЙ
Рукколу промойте, выложите на блюдо.
Хурму порежьте тонкими ломтиками, выложите сверху вместе с порезанной ломтиками моцареллой.
Сверху посыпьте салат семеами кунжута и тыквенными семечками.
Перед подачей на стол заправьте салат медом, соединенным с растительным маслом, солью, перцем и прованскими травами.
Приятного Аппетита!
