Ингредиенты на 4 порции: печенка говяжья вареная или жареная 100 г яйца вареные 2 шт. огурец 1 шт. зеленый горошек Приготовление: Печенку, яйца и огурец нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты смешайте, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. При подаче посыпьте рубленой зеленью.