Ингредиенты Приготовление: Лук мелко порезать.Лук вмешать в фарш, посолить, влить растительное масло. Перец чили разрезать напополам, вынуть семечки, измельчить и добавить в фарш.Сформировать тонкие продолговатые котлеты и продеть шпажки. Не бойтесь делать котлеты большего размера, нежели предполагаете увидеть на выходе - в процессе запекания они очень сильно уменьшатся в объеме.Выпекать в духовке при 200 градусах примерно минут 20. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Фарш бараний 500 г
- Лук 1 шт
- Перец красный чили 1 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко порезать.Лук вмешать в фарш, посолить, влить растительное масло.
Перец чили разрезать напополам, вынуть семечки, измельчить и добавить в фарш.Сформировать тонкие продолговатые котлеты и продеть шпажки. Не бойтесь делать котлеты большего размера, нежели предполагаете увидеть на выходе - в процессе запекания они очень сильно уменьшатся в объеме.Выпекать в духовке при 200 градусах примерно минут 20.