Уже традиционно так сложилось, что для заправки в салаты мы используем майонез. Но поверьте, можно приготовить и без него, получается вкусно. Простые продукты, которые входят в рецепт, все полезные.
Получается такой салат очень лёгкий, низкокалорийный и при этом питательный.
Для него нам понадобятся:
- Помидоры - пару штук крупных;
- Сыр - кусочек примерно 160-180 грамм;
- Яблоки - парочку, среднего размера (только не кислые);
- Несколько столовых ложек сметаны 20%;
- Чеснок - пару зубков;
- Щепотка соли.
Очень хорошо в этот салат подходят ароматные травы. Дело вкуса конечно, но щепотку небольшую сухой смеси прованских трав рекомендую добавить.
Делается такой салат буквально за минуты
Выкладываем в глубокую тарелку 5-6 столовых ложек сметаны, добавляем щепотку пряностей, продавливаем через чеснокодавилку один-два зубка чеснока. Хорошенько смешиваем.
Сыр нужно натереть на крупной тёрке, также сделать и яблоки (почистить от кожуры и натереть).
Помидоры разрезаем, убираем из серединок семена, чтобы остались только плотные части плода, которые нарезаем соломкой или кубиками.
Все ингредиенты готовы. Засыпаем в салатник, добавляем сметанный соус, перемешиваем.
Как видите всё очень просто, вкусно и никакого майонеза. Советую не готовить его "с запасом", вкуснее всего он свежеприготовленный.
Пробуйте и приятного вам угощения)