сладкого перца 1 ч. л. кумина 1 ч. л. карри 1 ч. л. 1 черствый батон, смоченный в воде или молоке куриное яйцо 1 шт. шампиньонов 250 г. большая луковица 1 шт. цветной капусты 500 г. кусок желтого сыра петрушка 1 пучок куриного фарша 500 г. перец и соль по вкусу. Приятного аппетита!
- Ингредиенты:
сладкого перца 1 ч. л.
кумина 1 ч. л.
карри 1 ч. л.
1 черствый батон, смоченный в воде или молоке
куриное яйцо 1 шт.
шампиньонов 250 г.
большая луковица 1 шт.
цветной капусты 500 г.
кусок желтого сыра
петрушка 1 пучок
куриного фарша 500 г.
перец и соль по вкусу.
- Способ приготовления:
- Булочку замочите в воде или молоке.
- Мясо выложить в миску, добавить натертую на крупной терке цветную капусту.
- Добавьте 1/2 стакана тертого желтого сыра.
- Лук, петрушку и грибы мелко нарезать. Добавьте их в мясную массу.
- Разбейте яйцо и отожмите руками лишнюю влагу с замоченого батона, добавьте в мясную массу и хорошо замесить.
- Полученную массу приправить указанными выше специями. Сделай все своими руками.
- Сформируйте котлеты и выложите их на противень.
- Фарш котлеты выпекать при 200 градусах в течение 45 минут.
Приятного аппетита!