Хочу предложить вам самый простой и быстрый рецепт сырных маффинов. Их приготовление займет у вас не более 30 минут!
Ингредиенты.
Дли приготовления маффинов потребуется:
Яйца - 3 шт
Сыр твердый - 100гр (я брала больше - в семье очень любят сыр)
Сливочное масло - 80гр (растопить и немного остудить)
Творог мягкий - 180гр
Молоко - 100 мл
Мука - 200гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу.
Этапы приготовления:
1
Смешать в миске масло, яйца, творог, сыр.
2
Добавляем молоко, муку, разрыхлитель, соль - хорошенько все перемешиваем.
3
Раскладываем тесто по формочкам. Заполняем их на 2/3. Из этого количества теста у меня получилось 14 маффинов.
4
Ставим формочки в духовку, нагретую до 180 градусов на 20 минут.
5
И вот маффины готовы! Наслаждайтесь сырным воздушным лакомством! Приятного аппетита!