500 г копченых мидий
1 ч. л. меда
1 лимон
1 долька чеснока
2 яйца
2 ст. л. майонеза
250 г сыра
соль
молотый черный перец по вкусу
Выжать из лимона сок, натереть чеснок, добавить мед, соль, перец. Соусом полить мидии, оставить на 15 мин. Взбить яйца с майонезом, обмакнуть мидии, посыпать тертым сыром и обжарить на гриле.
мидии
