Пожалуй, это блюдо можно есть губами. Готовим очень нежную куриную печень по-французски. Божественный рецепт.
Ингредиенты:
500 грамм куриной печени;
2 столовые ложки масла;
70 грамм муки;
2 щепотки перца;
20 грамм сливочного масла;
1 чайная ложка соли;
300 миллилитров сливок;
пол чайной ложки специй.
