Повышенный холестерин является самой распространенной проблемой, с которой современные горожане обращаются к медикам.
С повышенным уровнем холестерина необходимо обязательно бороться, в противном случае это может привести к инсульту головного мозга, инфаркту миокарда и появлению других серьезных заболеваний.
Наиболее часто медики назначают комплексное лечение, включающее в себя различные физические упражнения, полный отказ от алкоголя и иных вредных привычек.
Важной частью лечебного процесса при повышенном холестерине является специальная диета, имеющая определенные особенности.
Так, к примеру, из рациона следует полностью исключить все жирные продукты животного происхождения, а также алкоголь и пищу с большим количеством искусственных добавок.
Полностью исключать из своего рациона продукты животного происхождения не следует, так как в них содержатся белки и другие вещества, которые необходимы человеческому организму. Но такие продукты не должны быть жирными, к ним можно отнести куриные и перепелиные яйца, а также мясо индейки или курицы, нежирную парную или охлажденную говядину и телятину.
Все блюда нужно готовить только из самых качественных продуктов, причем, пища должна быть приготовлена на пару. Можно также употреблять тушеные или вареные блюда, а от жареной и запеченной пищи необходимо отказаться полностью.
Какие продукты разрешается употреблять при повышенном холестерине?
- В рацион можно включить речную, а также морскую рыбу, свежие и замороженные фрукты, овощи, крупы. Причем крупяные каши должны быть приготовлены не на молоке или сливках, а на воде.
- Можно включить в меню хлеб грубого помола, а также булочки из цельнозерновой муки, или кисломолочные обезжиренные продукты, такие, к примеру, как йогурт без добавок или кефир.
- Как говорилось ранее, можно также употреблять курицу и индейку, нежирную говядину, но готовить такие продукты желательно на пару, причем, мясные блюда включать в меню можно только один и два раза в неделю.
- В рационе должны присутствовать растительные масла, а также орехи в небольшом количестве, сухофрукты, грибы, бобовые.
Какие продукты следует полностью исключить из рациона при повышенном холестерине?
- Отказаться необходимо от баранины, гусятины, свинины и утятины, так как в этих продуктах содержится большое количество холестерина.
- В группу запрещенных продуктов входят также сыры, сметана, сливки любой жирности, а также сливочное масло, майонез, паштеты, колбасы, различные копчености.
- Кроме того, уровень холестерина может повыситься из-за всевозможных сладостей, которые тоже придется полностью исключить из рациона, а к ним можно отнести мороженое, различные пирожные, домашнюю выпечку, конфеты.
- К большому сожалению, придется отказаться и от некоторых морепродуктов, таких, к примеру, как кальмары или креветки.
- Что касается куриных яиц, то здесь мнение медиков разделяется, так как одни специалисты считают, что такой продукт должен быть полностью исключен из рациона, ведь в его желтке содержится большое количество холестерина. Другие специалисты считают, что от куриных яиц не следует отказываться полностью, но употреблять их нужно всего лишь дважды в неделю.
Что касается питания при повышенном холестерине:
- Оно должно быть обязательно дробным, причем, пищу нужно употреблять небольшими порциями, а промежутки между приемами пищи не должны быть длинными.
- Дело в том, что при очень длинных перерывах между приемами пищи человек ощущает сильный голод, при котором ему намного тяжелее контролировать растущий аппетит. В это время можно частично потерять контроль и съесть какую-то вредную пищу.
- Для устранения голода рекомендуется периодически устраивать себе перекусы, в этом случае можно употреблять в больших количествах такие продукты, в состав которых входят грубые растительные волокна.
- Так, в промежутках между основными приемами пищи можно съесть морковь или какие-то другие овощи, в состав которых входят растительные волокна, ускоряющие процесс выведения вредного холестерина из организма.
Узнайте какие гастроэнтерологические заболевания ведут к ожирению у женщин? Ответ гастроэнтеролога
Поделитесь материалом в соцсетях и помогите друзьям и близким! Благодарю за внимание. Ставьте КЛАСС кому понравилось, а также ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ КАНАЛ В ЯНДЕКС ДЗЕН "ИНТЕРЕСНЫЙ СОВЕТ ", будет ещё много ИНТЕРЕСНОГО и ПОЛЕЗНОГО https://zen.yandex.ru/asava! Дорогие дамы берегите своё здоровье! Напишите в комментариях о своём опыте в лечении заболеваний, помогите другим читателям сайта!