Мясо индейки считается диетическим, оно не жирное и очень вкусное. В 100 г мяса индейки содержится всего 75 мг холестерина. Оно ускоряет обменные процессы в организме, способствуя похудению. И одновременно дает полезные микроэлементы для полноценной работы всех систем организма.
Давайте сделаем из него замечательное блюдо, на подготовку которого у вас уйдет буквально 10 минут, все остальное сделает духовка.
Берем:
2 кг бедра индейки(или грудки)
0,5 стакана соевого соуса
2-3 зубчика чеснока
соль, специи
рукав для запекания или фольга
Начинаем!
1. Возьмите 2 кг индейки, обмажьте его соевым соусом, немного досолите(соевый соус уже соленый), любимыми специями(черный молотый перец, красный жгучий перец, куркума и др.)
2. Поставьте индейку в холодильник на 1-2 часа промариноваться и пропитаться специями
3. Достаньте индейку из холодильника, добавьте к ней нарубленный мелко чеснок и положите ее в рукав для запекания на противень. Можно использовать фольгу(плотно завернув в нее индейку).
4. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
5. Если хотите хрустящую запеченную корочку на индейке, то за 10 минут до приготовления раскройте фольгу или разрежьте рукав(осторожно, горячий пар!) и поставьте в духовку еще на 10 минут.
Мясо получается нежным и сочным. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
А здесь еще вкусные рецепты:
Хрустящая картошечка с чесноком в духовке.
Быстрый способ засолки красной рыбы.
Если нравятся рецепты, ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Спасибо.