Не нужно стоять на кухне полдня, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Можно приготовить запеканку - быстро, легко, сытно и очень вкусно! Это отличная идея для ужина, а также для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 400 гр картофеля
- 300 мл сливок (10-15%)
- 100-150 гр сыра
- луковица
- зелень петрушки
- соль, приправы
Готовим? Луковицу чистим и нарезаем соломкой. Обжариваем ее в небольшом количестве масла. Добавляем нарезанное кусочками куриное филе. Немного обжариваем.
Теперь добавляем к ним нарезанный кружочками картофель. Жарим все вместе несколько минут, пока картофель не станет мягким.
Сливки (или сметану) смешиваем с приправой для курицы и выливаем к картошке. Готовим несколько минут, помешивая.
Берем форму для запекания (у меня керамическая) и выкладываем в нее все со сковороды, разравниваем.
Сверху посыпаем натертым сыром, сверху закрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
За 10 минут до окончания выпечки снимаем фольгу, чтобы сыр красиво зарумянился. Подаем на стол, украсив петрушкой.
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вкусной едой, готовьте и не бойтесь
экспериментов. Подписывайтесь на мой канал,
впереди еще много вкусняшек!