Приготовим шашлык… в Томилке!🤩
На 4 порции понадобится:
❤️Свинина (шейка) — 1,2 кг
🧡Лук репчатый — 1 кг
💛Приправа (для шашлыка) — по вкусу
💚Смесь перцев — по вкусу
💙Соль — по вкусу
💜Лимон — 0,5 шт
❤️Уксус (9%) — 40 мл
🧡Сахар — 3 ст. л.
💛Соевый соус — 2 ст. л.
💚Масло растительное - 2 ст.л.
⠀ 👨🏻🍳Готовим маринад. 0,3 кг лука измельчаем до состояния кашицы в блендере, добавляем приправу для мяса, смесь перцев, сок лимона, уксус, сахар, соевый соус.
⠀Свинину нарезаем 🔪 на кубики размером 4×4 см. Тщательно перемешиваем с маринадом, оставляем мариноваться на 3 часа ⏰
⠀Оставшийся лук нарезаем полукольцами😉
⠀Противень Томилки смазываем маслом✌️, на дно выкладываем полукольца лука, сверху ровным слоем - замаринованные кусочки мяса👍
⠀⏰ Противень в Томилку, печь на плиту на 45 минут.
⠀Нежнейшее и сочное мясо в честь праздника - готово!🙌
⠀Приятного аппетита! 🤤С наступающим Мужским праздником!🙌
Ставьте палец вверх, комментируйте, я буду очень рада 😁
⠀Ваша Томилка💋