Восхитительно вкусные блины, с четким вкусом клубники. Супер простые и очень красивые. Сделать может абсолютно каждый!
Ингредиенты:
- Кефир 250млл.
- 2 Яйца.
- 1 стл.л. Сахара.
- щепотка соли.
- Сода на кончике ножа (гасим)
- Мука 250гр.
- Молоко 250млл.
- Клубника 100гр.
Итак...
- В 250млл. Кефира разобьём два Яйца и хорошенько взобьём.
- К кефиру с яйцами добавим сахар,соль и соду гашенную (я гасила лимоном). Хорошенько взбиваем.
3.Далее Добавляем просеянную муку и немного ванилина.(ванилин не обязательно)
4.Перемешиваем тесто ,что бы не было комочков. Далее замороженную клубнику ,либо свежую взбиваем с сахаром (1стл.ложка сахара),что бы получилось пюре. Клубничное пюре добавим у тесту и хорошенько перемешаем.
5.Далее к нашему тесту добавим молоко и 2стл.л. Растительного масла и хорошо перемешаем.
6.Выливаем тесто на хорошо разогретую сковородку,предварительно смазанную маслом и выпекаем. Так блинчик за блинчиком.
Подаём блинчики с сметаной, сгущёнкой или мороженным.
Приятного чаепития!
Уважаемые читатели ,оцените, пожалуйста ,рецепт лайком и ,конечно же , поделитесь с друзьями.
Не забудьте подписаться на мой канал. Оставляйте свои комментарии. Спасибо , что были со мной . До скорой встречи!