Сейчас некоторые мои барышни задают вопрос:
«Как кушать в пост так, чтобы не поправится?»
⠀
Конечно,
чтобы Ваше здоровье в этот период не пошатнулось, а наоборот укрепилось питание должно быть так же сбалансированным
Питание в пост состоит в основном из углеводов , из которых надо отдавать предпочтение медленным /сложным углеводам
В пост не рекомендуется кушать пищу животного происхождения ,
но нельзя забываем про белок , без которого организму будет сложно , так ка это строительный материал, из которого строятся все клеточки нашего тела .
Белок содержится в таких продуктах как:
- Крупы
- Бобовые
- Морские водоросли К
- Орехи
- Семечки (семена тыквы, чиа, подсолнечника, льна, кунжута)
- Овощи зеленые
- Соевые продукты
- Протеин в порошке
Королева всех бобовых -это чечевица , в ней содержится хорошее количества белка 24 грамма на 100 грамм, так же содержит витамины группы B и в ней есть достаточное количество разных минеральных веществ , такие как железо , йод , по содержанию фолиевой кислоты в 100 гр. продукта содержится почти 90% суточной потребности человека
Имеем ввиду , что калорийность чечевицы 295 кКал на 100 гр
Для лучшего усвоения растительного белка рекомендуется употреблять с салатами различными.
Для салата лучше брать зеленую чечевицу , а для супов , желтую ,красную, оранжевую , предварительно замачиваем на ночь
В такой период очень важно соблюдать питьевой режим примерно 30 мл на на 1 кг веса
Для воодушевления и фантазии на кухне смотрите "пост-меню"
А как же без блинчиков ?
Блинчики остаются с вами тоже , вместо яиц и молока можно заменить на банан , газированную воду или вообще на обычной кипяченой воде
Мне нравятся на газированной воде
мука - 1 стакан
вода газированная - 2 стакана
соль немного
сахар по вкусу
сода - 1/4 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
детям, беременным и кормящим мамам соблюдать пост не следует. Это может негативно сказаться на здоровье
Радости и одухотворения