Приветствую всех гостей и читателей канала!
Сегодня мы поговорим про БЖУ и такое понятие как метаболизм или скорость обмена веществ в организме человека.
Все мы знаем, что любая еда, которую человек употребляет в пищу состоит из 3-х основным составляющих:
Белки – строительный материал нашего организма, отвечающий за рост и развитие всех клеток человека.
Углеводы – наша энергия, можно сравнить с бензином, без которого автомобиль не поедет. Углеводы необходимы для работы внутренних органов и мышц.
Жиры – вспомогательный материал, который откладывается не только на бедрах и талии, а имеет множество полезных свойств. Например: жировая ткань служит опорой для внутренних органов, способствуют выведению из организма холестерина и другие.
Я не буду слишком подробно расписывать БЖУ, думаю, что все люди примерно знают, за что отвечает его составляющие. Скажу только то, что человеку необходимы и белки, и жиры, и углеводы!
А что же такое метаболизм?
Это биохимический процесс, расщепляющий молекулы белков, жиров и углеводов на компоненты, которые используются нашим организмом для строения новых молекул. Проще говоря, метаболизм это процесс переработки продуктов, которые мы употребили.
У метаболизма есть скорость, она может быть высокой, а может быть медленной, вот тут и «зарыта собака»
Чем выше скорость обмена веществ, тем проще человеку избавиться от лишних килограммов и не набирать новые!
Какие факторы влияют на обмен веществ?
- Вес и объем мышечной массы человека
- Половая принадлежность
- Возраст человека
- Периодичность приема пищи
- Вода, точнее ее недостаток
- Режим сна
- Вредные привычки
- Нехватка белков, жиров, углеводов.
Прошу обратить особое внимание на пункт «периодичность приема пищи» , именно не нем и будет основана следующая статья.
Мы не можем повлиять всего на два пункта: половая принадлежность и возраст человека, все остальное можно откорректировать и изменить.
Какие мы делаем выводы из данной статьи?
- Чтобы эффективно сбрасывать лишний вес и не набирать его в будущем, нам нужен быстрый обмен веществ.
- Мы можем повлиять на большинство факторов, которые его замедляют.
- Мы не должны исключать из рациона белки, жиры и углеводы, они все нужны нашему организму.
Благодарю, что уделили время данному материалу, надеюсь, он был для вас полезен, в следующей статье мы подробно обсудим пункт «Периодичность приема пищи», она выйдет завтра, 04.03.2020.