Как на счёт яркого и сочного весеннего салата? У нашей кулинарной феи @sofy_yummy есть чем нас удивить - красивый, сытный и очень вкусный!
⠀
Что нам понадобится (на 2 порции):
- микс салата - 150 г
- 1 спелый авокадо
- 10-12 помидоров черри
- слабосоленая семга - 100 г (если вы соблюдаете пост, рыбу можно исключить)
- хумус (идеальный вы можете найти в нашем @altaria.box от алтайского производителя @hummus22)
- хлебцы ржаные - 3 шт
- масло облепиховое
- щепотка соли и 1 ст.л. лимонного сока
- немного тыквенных семечек (по желанию)
⠀
Приготовление:
1. Авокадо, помидорки, семгу порезать кубиками. По диаметру тарелки выложить микс салата, сверху овощи и рыбу, немного соли и лимонного сока. Распыляем сверху яркое облепиховое масло!
2. В центр тарелки выкладываем хумус, а по краям хумуса некрупные кусочки ржаных хлебцев.
Невероятно вкусный и полезный салат готов!
⠀
Приятного вам аппетита!