До зарплаты осталось несколько дней, и вам срочно нужно приготовить обалденный обед при минимальных затратах? Наше блюдо поможет вам сэкономить и, конечно же, накормит до отвала!
Ингредиенты:
Картофель - 2 кг
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт
Лаваш - 2 шт
Перец черный - 2 г
Соль - 2 г
Отвариваем картофель до готовности. Сливаем воду. Затем следует его потолочь.
На растительном масле, около 15 минут, обжариваем мелко нарезанный лук с грибами. Солим, перчим.
Высыпаем грибы в картофель и перемешиваем.
Затем равномерно выкладываем нашу начинку в лаваш. Сверху накрываем вторым лавашем.
Заворачиваем и нарезаем как показано на рисунке.
Затем обжариваем наш рулетик с обеих сторон на растительном масле.
Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
