Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт
- плавленый сыр - 1 шт
- сыр российский - 50 гр
- слоеное бездрож. тесто - 240 гр
- масло растительное - 2 ст. л.
- чеснок - 4 зубчика
- специи для курицы - 1/2 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
Шаги:
1. Куриное филе разрезаем на 2 или 3 части (в зависимости от размера), отбиваем. Филе солим, добавляем специи для курицы.
2. На филе выкладываем смесь из тертого сыра, чеснока.
3. Заворачиваем курицу в рулетики, фиксируем края шпажками. Обжариваем на сковороде в течение 10 минут, чтобы зафиксировать края рулетика.
4. Слоеное тесто раскатываем в лист толщиной до 0,5 см. Делаем разрезы для выхода воздуха. Заворачиваем куриные рулетики в тесто.
5. Запекаем курицу в тесте при 180 градусах 20 минут до готовности.
6. Наша ароматная золотистая курица в тесте готова.
