Тортик «Молочный»
3 - яйца
2ст. - муки
1.5 ст. - кисло-молочного продукта(т.е. кефир,йогурт,сметана,скисшее молоко..)
05 ст. растительного масла(без запаха)
2/3 ст - сахара (но я беру пол стакана) бисквит получается не очень сладкий и можно подсластить начинкой
50 гр какао (можно 2 ст.л. + чёрный шоколад)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды без горки (сразу скажу , что сода не чувствуется)
щепотка соли.
⠀
Выпекать один корж (я пекла на небольшом противне), Разрезать на несколько коржей. Выложить на них вишню без косточек (я достала замороженную), но можно и без вишни. И смазать кремом : сметана, сахар, загуститель, ванилин (получилось как суфле).
