В больших городах круглый год продаются зеленые салаты разных видов, свежая рыба, экзотические фрукты и ягоды. Проблема только в том, что стоит это все немалых денег. Можно научиться экономить, не уменьшая богатства рациона.
1. Во-первых, нужно планировать покупки.
Это довольно очевидное правило, которое работает хорошо. Перед походом в магазин стоит составить перечень блюд, которые вы собираетесь готовить, и конкретно под них закупить продукты по списку.
2. Нельзя попадаться на уловки производителей.
Бывает так, что и меню спланировано, и список составлен, а сумма чека после похода в магазин все равно превосходит ожидания. Люди накупают лишнего благодаря маркетологам. Музыкальное сопровождение в магазине, ароматы, яркие ценники, расстановка на полках, акции, скидки — все это разработано, чтобы подстегивать наше желание покупать больше и больше, в том числе и того, что не планировалось, а, возможно, и вовсе не нужно.
3. Необходимо правильно хранить продукты.
Закупать надолго вперед экономно только в том случае, если удастся сохранить их свежими. И не стоит бояться заморозки. Исследования подтверждают, что замороженные летом фрукты и овощи практически не уступают в пользе свежим. Мясо, птица, бульоны и даже некоторые готовые блюда тоже отлично хранятся.
4. Можно ощутимо экономить, если готовить самостоятельно.
Частое посещение общепита может нанести вред не только фигуре и здоровью, но и кошельку. Дело здесь не только в том, что в кафе посетитель частенько съедает больше, а еще и в том, что получается дороже.
5. Помните, что выбирать продукты надо с умом.
Попытка сберечь лишний рубль может навредить здоровью. В рационе должно быть достаточно белка, поэтому дорогое мясо вполне заменимо более дешевой курицей или бобовыми. Из капусты, огурцов, помидоров, картофеля, моркови и свеклы можно составить здоровое меню.
А у вас есть способы сэкономить на продуктах? Поделитесь в комментариях!
Читайте также:
5 продуктов, которые напрасно считаются вредными
Какой гранулированный кофе лучше не пить
9 рекламных уловок продавцов шампуней