Многие люди до сих пор ностальгируют по советским временам, и считают, что эти времена были более благополучными в финансовом плане: денег на все хватало, а сейчас не хватает. Одной из причин такого положения дел был тот факт, что советские граждане были чрезвычайно бережливыми к своим деньгам и вещам, старались на всем экономить, это было частью их менталитета. В настоящее время большинство способов советской экономии нынешнее поколение считает чем-то постыдным и недопустимым. Вот только некоторые факты. Советские люди активно заготавливали продукты: варили, солили, коптили, сушили все, что можно, их кладовки всегда были забиты многочисленными консервациями. Это выгоднее, чем покупать готовые консервации и сезонные продукты вне сезона. Продукты, которые начинали портиться, не выбрасывались, а использовались в пищу (из прокисшего кефира делали тесто, из испортившегося хлеба - сухари, из пропадающих фруктов и ягод - компоты/варенье и т.д.). В магазин люди ходили со своими сумками-авоськ