Шпинат.Личный опыт

1. Шпинат делает вас сильнее

• Вспомним знакомый нам с детства мультфильм про моряка Попайя: сталкиваясь с трудностями, которые требовали большой физической силы и выносливости, он съедал банку шпината и становился очень сильным. Но! Употреблять консервированный шпинат из банки не так уж полезно. Этот полезный овощ должен быть свежим и охлажденным. Максимальное кол-во витаминов и микроэлементов содержится в сырых или слегка тушенных листьях шпината.

Важно знать!! При варке или нагревании овощ теряет часть полезных веществ.

Это шпинат.

2. "Железный миф" о шпинате.

• Все считают, что шпинат рекордсмен по содержанию железа. На самом деле это не совсем так упущенная десятичная запятая в исследовании конца 19 века послужила причиной популярности шпината на долгие годы и закрепила миф о колоссальном содержании в нем железа.

100 грамм шпината = 3,8 мг железа, а не 38 мг, как говорилось изначально.

• Шпинат - ценный источник питательных веществ, обогащенный магнием и множеством витаминов, и, как мы выяснили выше, отличное средство для набора мышечной массы.

3. Витамин К - четыре нормы

• 100 г шпината содержат более четырех рекомендованных суточных норм витамина К. Он играет важную роль в укреплении костей, способствуя росту костной ткани. Кроме того, этот витамин защищает нервные клетки от повреждения.

4. Мало калорий, много антиоксидантов.

• Шпинат - очень "легкий" продукт: в нем всего 23 калл на 100 грамм. При этом он содержит достаточное количество клетчатки, чтобы диетологи рекомендовали его как продукт, способствующий чувству насыщения. снижению веса и уровня холестерина в крови. Свежие и замороженные листья шпината богаты жизненно важными антиоксидантными витаминами А и С. Они борются со свободными радикалами, улучшают зрение и помогают в защите от рака!!!

Не забывай подписаться на канал и поставить лайк!

Наши статьи:

Чем полезны оливки?

6 Лучших продуктов для быстрого похудения .