"Плетёнки" с сосиской

Плетёнки - потому что, завернуты не как обычно по спирали, а именно заплетены😍

Тесто невероятно мягкое, нежное...сложно остановиться

Ингредиенты:

- 1 пачка сосисок (у меня ТМ "Фамильные колбасы" - молочные👌), в упаковке 8шт

- 150гр тёплого молока

- 1яйцо

- 3ст.л. растительного масла

- 2/3 ч.л. соли

- 40гр сахара

- 300гр муки

- 1,5ч.л. сухих дрожжей

+1яйцо и 1ст.л. молока для смазывания булочек.

Для теста все ингредиенты(кроме сосисок) загрузить в чашу хлебопечки, выставить режим "тесто" и дождаться готовности.

Если сия девайса нет, то замесить тесто обычным способом:

• Соединить муку,соль,сахар,дрожжи + добавить яйцо, теплое молоко и растительное масло. Все смешать и вымешать гладкое однородное тесто. Поместить его в миску,накрыть полотенцем и отправить в теплое место для увеличения в объёме в 2-3раза (примерно 1,5-2часа).
• Готовое тесто выложить на стол, смазанный растительным маслом, разделить его на равные части - у меня 8.
• Из каждого кусочка раскатать прямоугольники, длина должна быть равна длине сосиски, а по ширине выступающие края свободно ложились поверх сосиски и закрывали ее с обеих сторон внахлёст.
• На прямоугольники выкладываем сосиску, делаем надрезы на выступающих краях, и получившиеся полоски по-очереди укладываем на сосиску внахлёст.
• Получившиеся заготовки выкладываем на противень, даём увеличиться в объеме, смазываем смесью из яйца и молока, посыпаем кунжутом(по желанию) и отправляем в разогретую духовку выпекаться до румяности при 180°>

Осталось дождаться остывания и можно наслаждаться😉

Приятного аппетита!

Не забывайте ставить 👍