Нам понадобится : Шаг 1. Режем мясо на равные кусочки или стейки, отправляем в миску, добавляем соль, перец, приправы, соевый соус. Шаг 2. Лук нарезаем кольцами/полукольцами, для более сочного шашлыка лук следует подавить руками, чтобы он выделил сок (так шашлык получается более сочным), добавить лук к шашлыку, перемешать, оставить в холодильнике на ночь, или от 2-8 часов. Жарить шашлык можно на гриле, решетке или шампурах. Приятного аппетита!
Нам понадобится :
- Мясо 1,5-2 кг
- Соль 1 ч.л (без горки)
- Перец 1 ч.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Лук 3 шт
- Приправы для шашлыка (по вкусу)
Шаг 1. Режем мясо на равные кусочки или стейки, отправляем в миску, добавляем соль, перец, приправы, соевый соус.
Шаг 2. Лук нарезаем кольцами/полукольцами, для более сочного шашлыка лук следует подавить руками, чтобы он выделил сок (так шашлык получается более сочным), добавить лук к шашлыку, перемешать, оставить в холодильнике на ночь, или от 2-8 часов.
Жарить шашлык можно на гриле, решетке или шампурах.
Приятного аппетита!