Привет друзья! Все, кого не спрошу не держат великий пост. Это несмотря на то, что большинство в нашей стране верующие. Также, принято считать, что во время поста организм очищается от шлаков. Но даже этот общеизвестный факт не служит мотивацией для людей. В этой статье я решил поделиться с Вами своим мнением о происходящем.
Стереотип: еда без мяса - не еда.
Чтобы были силы, нужно есть мясо, так считает огромное количество людей, особенно мужчины. Мясо всегда в эпицентре ужина а овощи и прочее, это уже дополнение - гарнир. Если на тарелке не будет основного компонента: мяса или рыбы, то эмоционально человек не наестся. То есть, насыщение будет, а удовольствие от еды - нет.
Молоко и яйца.
Если отказаться от мяса и рыбы - не такая уж большая проблема, то отказ молочных продуктов и яиц это сложновато. Яйца часто входят в состав теста, макарон. А что на завтрак привыкли есть большинство? Правильно, йогурт и яичницу. Каши едят в основном любители здорового образа жизни. Но и они любят с молоком.
Боязнь однообразия.
Когда речь идёт о посте, в голове всплывают мысли о картошке, салате из помидор и тушёной капусте. Люди боятся, что 40 дней им придётся есть одно и тоже. Все потому, что дома и в столовых мы привыкли к одним и тем же блюдам. Которые содержат мясо, рыбу, яйца и молочную продукцию. Ассортимент чисто постных блюд в голове у каждого небольшой. Да, ещё бывает придёт в голову каша. А кашу мы в детстве что? Правильно, не любили.
Не желание экспериментировать и изучать.
В современно быстром ритме жизни у хозяйке все рецепты и действия отточены до мелочей. Как правило, большинство блюд мясные. Выдумывать, смотреть рецепты и экспериментировать у многих нет ни времени не желания. То ли дело, закинул в воду пельмени, 10 минут и готово.
Цена продуктов.
Как бы не казалось на первый взгляд, пост это недешёвое удовольствие. Приходится он на начало весны, а большая часть овощей и фруктов в это время стоят дорого. То ли дело в августе или сентябре. И со своего огорода можно неплохой урожай собрать и в магазине цены приемлемые. И как бы не говорили, что мясо дешевле овощей. Не каждый из нас ест мясо в чистом виде. Это или недорогие сосиски, или тушёнка, купленная по акции. Большая часть населения бедная, и стейк на ужин есть не будет. Они предпочтут макароны с яйцом или картошку с сосисками. Такая же история с общепитом. В дешёвых заведениях выбор постных блюд небольшой. Он лишь для галочки. А в дорогие рестораны люди не могут себе позволить ходить постоянно.
Напишите в комментариях, поститесь Вы или нет. А также какие мотивы вами движут, при выборе продуктов во время поста.
- если понравилось - не пожалейте лайк этой статье;
- поделитесь статьёй с друзьям, дайте им эту ссылку: https://zen.yandex.ru/kuhnia , или нажмите на иконку своей социальной сети.