Теперь такие блинчики с мясом делаю только по этому рецепту! Для блинчиков нам понадобятся: Мука-250 г. Яйца-3 шт. Сахар-40 г. Молоко-500 мл. Фарш говяжий-500 гр. Раст. масло-70 мл. Соль Перец Приготовление: Яйца растереть с сахаром и солью, добавить 100 мл. молока, всыпать муку, замесить тестом развести его оставшимся молоком. Лук нашинковать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить, и довести до готовности. Блины испечь с обеих сторон , на одну половину каждого из них тонким слоем выложить горячий фарш, накрыть второй половиной и разрезать на 2 части. Приятного аппетита!