Доброго времени суток. Питание на МКС можно назвать самым технологичным в мире, начиная от доставки на орбиту и заканчивая приготовлением. А суточный паёк космонавта по стоимости равен ужину в дорогом ресторане.
Начнём с того, что теперь космическая еда не поставляется в тюбиках.
Первые блюда,например, борщ и харчо упаковываются в вакуумные упаковки с клапанами.
Суп в упаковке сублимирован и к нему нужно добавить 200 мл горячей воды. Но так как космический паёк самый высокотехнологичный, то приготовить космический супчик по принципу доширака не получится.
Понадобится оборудование, которое загоняет горячую воду под давлением в один клапанам, а через другой клапан космонавт будет кушать супчик.
Такие трудности в приготовлении связаны с невесомостью. Капли жидкости на космическом корабле не упадут на пол, а будет парить в пространстве, тем самым они могут случайно попасть в дорогостоящее оборудование и испортить его.
Вторые блюда.
Вторые блюда находятся в привычных для людей консервных банках, но и здесь не всё просто. Например, мясо с гречкой в своём составе не имеют жира. И снова причина в невесомости, если космонавт будет греть кашу, то жир станет жидким, а почему этого нельзя допускать, я уже написал выше.
И снова передовые технологии для разогрева пищи.
Космонавтам приходится разогревать вторые блюда не привычным нам способом. Микроволновок и газовых плит на станциях нет, поэтому греют блюда при помощи специального нагревателя.
Нас всех с детства приучали к тому, чтобы кушать с хлебом. И в космическом пайке таковой имеется.
Этот хлеб тоже уникален. Во первых его производят не машинные конвейеры, а лепят вручную.
- Вторая особенность-45 грамм хлеба состоит из 10 микроскопических буханок. Сделано для того, чтобы его не резать, а причина этому-снова невесомость.
А третья уникальность заключается в том, что по заявлению производителя: "Космический хлеб не крошится".
Чай и десерт.
Все горячие напитки не отличаются нечем от земных. Ну разве что качество чая и кофе на порядок выше, привычного для нас. Чай и кофе хранятся в упаковках, подобных тем, в которых хранится суп.
Десерт весьма разнообразен. Космонавты могут полакомится печеньем, мармеладом, карамелью. Присутствуют джемы, творог, фрукты. В самих вкусняшках нет ничего сверхъестественного, они нужны для разнообразия меню.
В начале статьи я проронил фразу о том, что суточный паёк по цене можно сравнить с ужином в дорогом ресторане. И хотя в интернет-магазинах можно купить еду для космонавтов по приземлённым ценникам, но на самом деле это фейковая еда. Космическая еда имеет космический ценник. Очень известный ютубер Солид-обозреватель ИРП, сумел заказать настоящую еду и продемонстрировал накладную заказа зрителям.