Доброе утро друзья, отличная идея для завтрака, я уверен она понравится и вам и семье, давайте же начнём. Ингридиенты: Приготовление: И так в кефир добавляем сахар, соль и соду, тщательно перемешиваем. Сыр трём в крупную тёрку и добавляем в кефир, дальше добавляем муку и замешиваем тесто, если тесто получится жидковатым добавьте чуть больше муки. Даём тесту постоять и ещё раз вымешиваем, делим на части в зависимости от размера ваших лепешек, дальше раскатываем уже поделённые на лепешки части примерно 2 мм, кладём начинку и соединяем края, аккуратно прижимаем и ещё раз чуть раскатываем. Дальше на раскалённой сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне, и наши лепешки готовы. Приятного аппетита друзья! Не забывайте подписываться и ставить лайки!
Доброе утро друзья, отличная идея для завтрака, я уверен она понравится и вам и семье, давайте же начнём.
Ингридиенты:
- Соль, сахар по вкусу ( я беру по 0,005 примерно пол чайной ложки ).
- Сода 1 щепотка
- Сыр 0,150
- Кефир 0,200
- Мука 0,350
- Сосиски 0,150 или что похожее ветчина, колбаса и так далее
Приготовление:
И так в кефир добавляем сахар, соль и соду, тщательно перемешиваем. Сыр трём в крупную тёрку и добавляем в кефир, дальше добавляем муку и замешиваем тесто, если тесто получится жидковатым добавьте чуть больше муки. Даём тесту постоять и ещё раз вымешиваем, делим на части в зависимости от размера ваших лепешек, дальше раскатываем уже поделённые на лепешки части примерно 2 мм, кладём начинку и соединяем края, аккуратно прижимаем и ещё раз чуть раскатываем. Дальше на раскалённой сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне, и наши лепешки готовы. Приятного аппетита друзья!
Не забывайте подписываться и ставить лайки!