Салат с Яичными Блинчиками и Курицей (Попробуйте и вы будете готовить его снова и снова!)

Необычно нежный и очень вкусный салат! Прекрасно подойдет к Масленице на праздничный стол!
Рецепт и ингредиенты под видео!

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Мука пшеничная - 1 ст. л.
• Молоко - 1 ст. л.
• Куриное филе жареное на гриле или отварное - 200 гр.
• Огурец - 1-2 шт.
• Капуста пекинская - 150 гр.
• Соль, перец по вкусу
• Майонез по вкусу (мой рецепт вкусного домашнего майонеза - https://youtu.be/H7KPWeHafcY)
• Зелень по вкусу

Приготовим блинчики. В чашку разбиваем яйца, добавляем молоко, немного соли и перца, добавляем муку.

И хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом, наливаем тесто.

Жарим блины на небольшом огне с 2 сторон.

Блины выкладываем на тарелку и даём остыть.

Нарезаем куриную грудку.

Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.

Пекинскую капусту нарезаем на тонкие полоски.

Блинчики сворачиваем рулетиком и режем тонкой соломкой.

Собираем салат в чашку: кладем куриную грудку, свежий огурец, пекинскую капусту, блинчики.

Заправляем майонезом и посыпаем свежей зеленью.

Всем приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными блюдами!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)