Для этого не нужно иметь специальных глубоких знаний о вине. Достаточно применить мои советы. Итак, делаем уверенное лицо и открываем винную карту...
Друзья очень любят ходить со мной в ресторан. Первым делом мне всегда вручают винную карту и говорят: выбирай, ты же умеешь. Умею, я ведь сомелье.
⠀
А как же вы, ваш вкус и предпочтения? Вы же выбираете сами продукты в магазине, вещи, автомобили. Что не так с вином?
⠀
Вы боитесь показаться смешными, попасть в неловкую ситуацию перед официантами и сомелье. Считаете, что знания о вине и винной культуре не для вас. И отдаете решение чужому вкусу и предпочтениям. Либо берете всегда одно и то же вино, которое однажды вам понравилось.
⠀
Зачем эти искусственные ограничения? Отказ от радостей и удовольствия? Давайте выходить на новый уровень жизни, друзья.
⠀
Даже если вы пока не очень разбираетесь в винах, сделайте уверенное лицо, откройте винную карту и следуйте этим советам:
⠀
1. Определитесь, будете ли вы заказывать еду или хотите просто выпить бокал вина.
⠀
2. Если хотите просто вина, прислушайтесь к своим желаниям. Чего вам хочется: белого, красного или розового?
⠀
3. Сухого, полусухого, сладкого?
⠀
4. Легкого и изящного или полнотелого и яркого?
⠀
5. Что приятнее: ваза с фруктами, букет цветов или корзина с травами?
⠀
6. Прикиньте сумму, которую готовы потратить на вино.
⠀
7. Зовите официанта или сомелье. Описывайте ему характеристики,
которые только что определили в своих желаниях, кроме денег.
⠀
8. Вам предложат несколько вин на выбор. Смотрите на их стоимость и
легко делайте свой выбор.
⠀
Подбирать вино к еде чуть сложнее. Нужно знать правила сочетаний еды и вина. Или установить в телефоне ВиноБот. Сейчас там есть раздел выбора вина к мясу. А вскоре появятся рекомендации с сырами и другими продуктами.
⠀
Да, заказом вина в ресторане дело не ограничивается. Его еще нужно правильно принять, оценить, обсудить. В этом тоже можно чувствовать себя свободно и уверенно. Расскажу об этом в следующих публикациях. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить их.
Если мои советы вам полезны, ставьте лайки публикации.