Сегодня решила побаловать свою семью вкусным обедом и решила им приготовить
вкуснейшую запеканку с картофелем , рыбой и грибами под сыром.
Готовить не очень быстро, но зато результат превзойдет все ожидания – оно того стоит. Удачного приготовления.
- картофель 1 кг.
Рыба любая 1 шт.
- помидор 2 штуки
- шампиньоны 0 , 5 кг.
- сыр 150-200 гр .
- майонез 5 ст .л.
- сметана 5 ст. л.
- горчица 1 ч. л
- приправа
- соль
- растительное масло 1ст . л.
Картофель мы почистили , взяли примерно
килограмм . Теперь нарежем его тонкими ломтиками .
Картошку слаживаем в миску , солим , добавляем паприки и прованских трав или другую приправу какая вам нравится. Вливаем одну столовую ложку растительного масла и все хорошо перемешиваем .
Половину картофеля распределяем по дну противня , чтоб не было пустот.
На картофель выкладываем рыбу дольками .
В чашке смешиваем майонез , сметану , горчицу , соль и этим обмазываем рыбу .
И все это укрываем картофелем .
Следующий слой шампиньоны . (шампиньоны нужно обжарить с луком ).
На шампиньоны выкладываем помидоры нарезанные дольками .
Также обмазываем смесью из майонеза , сметаны …
Укрываем тертым сыром и отправляем
разогретую духовку до 180 градусов на
40 минут .
Готовьте с удовольствием для своих
родных и близких . Подписывайтесь на мой
канал , ставьте лайки и оставляйте свои
комментарии .
