Батончики из овсянки сейчас очень популярны, ведь это не только отличный перекус, но и вкусная и полезная замена всевозможным сладостям. Приготовить их самостоятельно не составит труда, зато точно будешь знать их состав, который можно подобрать на свой вкус. Сухофрукты в сочетании с бананом и овсянкой дадут необходимый нам заряд энергии, и такие батончики можно брать с собой в дорогу, есть на завтрак или перед походом в спортзал. Простые, доступные ингредиенты и быстрое приготовление абсолютно точно сделают эти батончики одними из самых ваших любимых вкусняшек.
Ингредиенты:
2 спелых банана;
110 г овсяных хлопьев не требующих варки;
60 г кураги;
60 г мелкого светлого изюма;
30 г фиников;
20 г семени льна.
Приготовление:
1. Хорошо вымыть курагу, изюм и финики. Если они твердые, то можно заранее замочить, но ненадолго, чтобы сухофрукты не впитали лишнюю жидкость.
2. Бананы очистить, нарезать на части и размять вилкой до однородного состояния. Если бананы неспелые, то можно прогреть их в микроволновке в течение 40-60 сек, чтобы они стали мягкими.
3. Смешать овсяные хлопья с бананом, добавить сухофрукты и семя льна, хорошо все перемешать.
4. Выложить получившуюся массу на противень, выстеленный пергаментной бумагой, разровнять в пласт толщиной 1 см и придать руками прямоугольную форму 20х15 см, края можно корректировать ножом.
5. Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов, вынуть из духовки, дать полностью остыть и порционно нарезать на части.
А для того, чтобы батончики смотрелись еще аппетитней, подавайте их на бамбуковой сервировочный доске от WILMAX, которая станет любимицей на вашей кухне.
Совет: Парочку батончиков можно обернуть в пергамент и взять с собой в дорогу. Ваш организм и окружающая среда скажут спасибо :)
Фото и рецепт: Настасья Суслина
В сервировке используется посуда Wilmax:
Natural Bamboo
– WL-771101. Бамбуковая сервировочная доска, 40,5 см х 30,5 см
– WL-771086. Бамбуковая сервировочная доска, 20,5 см
Thermo Glass
– WL-888754. Пиала, 200 мл
– WL-888810. Чайник, 950 мл
Fine Porcelain
– WL-992686. Соусник, 7 см
Stainless Steel
– WL-999203. Ложка чайная, 14 см