Замесить тесто нетугое,мягкое...оставить на полчаса.
Тесто разделить на шарики, чтобы из них сделать лепешки, диаметром сантиметров 8, толщиной 1 см (к краям чуть тоньше).
в середину лепешки кладем шарик из начинки, чуть меньший по объему.
Края лепешки соединить, чтобы начинка оказалась внутри и чтобы не попал воздух. Получится новая лепешка, ее раскатать до толщины 2
Выпекать на раскаленной сухой сковороде.
смазать растопленным сливочным маслом.
Подписывайтесь...
Жду комментарии....
Это самый любимый мой рецепт!
