Игредиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита!
Игредиенты:
- Молоко- 1/4 стакана
- Натуральный йогурт- 3/4 стакана
- Коричневый сахар- 3/4 чашки
- Оливковое или подсолнечное масло- 1/4 чашки
- Яйца- 2 шт.
- Бананы смелые- 3 шт.
- Пшеничная мука -2 1/4 чашки
- Разрыхлитель- 1,5 ч. л.
- Молотая корица- 3/4 ч. л.
- Сода- 1/2 ч. л.
- Соль- 1/2 ч. л.
- Молотый мускатный орех- 1/4 ч. л.
- Черника-1 1/4 чашки
Способ приготовления:
- Бананы очистите и переложите в миску. Разомните бананы в пюре.
- Смешайте молоко и натуральный йогурт. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
- С помощью венчика смешайте в миске йогурт с молоком, коричневый сахар, масло и яйца. Хорошо перемешайте.
- Добавьте банановое пюре. Хорошо перемешайте еще раз.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
- Соедините мучную и молочную смесь. Хорошенько перемешайте.
- Добавьте в тесто чернику.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла.
- Выложите тесто в форму.
- Выпекайте в течение 1 часа.
- Остудите в форме 10 минут. Затем выложите на тарелку. Остудите при комнатной температуре в течение 40 минут, прежде чем резать на кусочки.
Приятного аппетита!
