Как вы относитесь к дичи?
За свою жизнь я пробовала из необычного мяса- бобрятину и конину.
Бобрятину прекрасно помню- очень жирная и воняет тиной.
Конину не помнила.
Тут у нас открыли лавочку со всякой дичью и халяльными продуктами.
А я как любитель необычностей решила там что-нибудь купить на пробу.
Мой взор упал на конину и оленину для начала.
Цена конечно кусачая. Но и жизнь у меня нынче не собачья, так что могу себя раз месяц побаловать.
Утром купила 100 гр балыка из оленины и 200 гр конины. Цена за все 700 рэ.
Уехала по делам вечером решила отведать.
Оленина мне очень понравилась, она солененькая. Сразу захотелось пивка к ней)
Конина вкусная, но запах своеобразный. Весьма.
Ну и дороговизна, в принципе не страшна, т.к. много ее не съешь- будешь целый месяц по кусочку тягать.
В планах лосятина и зайчатина.
Да простят меня зоозащитники, веганы и зайчики((((
Я все понимаю, но.....
Зверьки конечно бедненькие, жалко их, но очень вкусненькие)