Необходимые продукты:
- вода – 1,5 л;
- картофель – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сосиски – 4 шт.;
- соль, перец, лавр – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- соленые огурцы – по желанию;
- томатный соус – 1 стакан.
🥔Очистить и вымыть картофель, нарезать средними кусочками
💦Переложить картофель в кастрюлю, добавить лавровый лист и воду, варить 15 минут
🥕Очистить морковь и лук, овощи вымыть. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь натереть на средней терке
🔪Сосиски нарезать небольшими дольками или кубиками
🔥В сковороде прогреть растительное масло, поджарить морковь и лук несколько минут. Добавить сосиски, поджарить еще пару минут
🍅Влить в сковороду томатный соус (томатную пасту разведённую с водой) и тушить все 10 минут
🍶Переложить заправку в кастрюлю, варить 5-7 минут, посолить, поперчить
