Glen Elgin Manager's Dram
.
Category Single Malt
Distillery Glen Elgin
District Speyside
Bottler OB
Bottling serie The Manager's Dram
Bottled 1993
Age 16
Cask type Sherry Cask
Strength 60.0%
.
Цвет Заварка чёрного чая.
.
Аромат Открытый, сухой, старая древесина, мебель из массива, запылённые сухофрукты - чернослив, урюк, изюм; земляные нотки, сушёные грибы, пригоревшее варенье, мебельный лак, гербарий, пуэр.
.
Тело Плотное, текучее.
.
Вкус Мощный, насыщенный, дуб, перечная волна, много сладости - изюм, пахлава, пригоревшее варенье, немного неожиданно после экстремально сухого аромата, кофе, лакрица, кола, квасное сусло, взрывающаяся карамель, лёгкие минерально-металлические нотки, жжёная карамель.
.
Послевкусие Пряное, бодрящее, кола, лакрица, карамель, жжёные сухари, тёмное пиво, шоколад, кофе, мандариновая корка.
.
Вывод Очень качественный хересный виски, с одной стороны строгий сухой аромат, с другой - сладко-минеральные вкус/финиш, но всё очень гармонично, слитно, весьма глубоко и разнообразно, отличный релиз.
.
Оценка - 93/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 52-57
Бочка - Херес.
.
Посмотрим что там - 16-летний атомный релиз из серии Manager's Dram, симбиоз сухого и сладкого хересных стилей, хорошая работа с крепостью, при 60,0% пьётся очень мягко.