Найти тему
Дневник кулинара

Простая рыбная запеканка

Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан майонеза, 2 любые рыбные консервы, 5 шт картофеля, 1 луковица, соль, сухая зелень.

Приготовим сперва заливку, понадобится смешать 3 яйца, четверть чайной ложки соли, сметану, майонез, сухую зелень, все перемешиваем.

Нарезаем картофель кружочками.

Дно дека смазываем растительным маслом, на дно выкладываем картофель, присаливаем, далее слой лука, порезанный полукольцами, выкладываем сверху слой консерв рыбных (предварительно их немного помять, но не сильно мелко). Сверху заливаем заливкой и убираем в разогретую духовку на 180 градусов 30-40 минут.

Вытаскиваем из духовки, даем немного постоять минут 15-20, чтобы влага впиталась обратно в картофель и можно подавать на стол.

-2

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!